Agaric acid (CAS 666-99-9)

Agaricinsäure Sesquihydrat ist eine organische Verbindung, die von verschiedenen Pilzarten, einschließlich solchen aus der Gattung Agaricus, stammt, von wo sie ihren Namen erhält. Der Begriff "Sesquihydrat" im Namen deutet darauf hin, dass für jedes Molekül Agaricinsäure 1,5 Moleküle Wasser vorhanden sind. Dies ist ein weniger häufiges Maß an Hydratation, aber es wird bei einigen chemischen Verbindungen gesehen. Die Wassermoleküle sind typischerweise in die Kristallstruktur der Verbindung eingebunden, und dieses Maß an Hydratation kann die physikalischen Eigenschaften der Verbindung beeinflussen, wie z.B. ihre Löslichkeit und Schmelzpunkt. Agaricinsäure selbst ist eine Fettsäure, eine Art organischer Verbindung, die an einem Ende eine Carboxylgruppe (-COOH) und am anderen Ende eine lange Kohlenwasserstoffkette hat. Fettsäuren sind wichtige Bestandteile vieler biologischer Strukturen und Systeme. In seiner physischen Form ist Agaricinsäure Sesquihydrat typischerweise ein weißes oder cremefarbenes kristallines Pulver. Es wird hauptsächlich in Forschungsumgebungen verwendet, insbesondere in Studien zur organischen und natürlichen Produktchemie. Es wird auch in der Studie von Pilzen und ihren bioaktiven Verbindungen verwendet, da Pilze eine Vielzahl von Metaboliten mit unterschiedlichen chemischen Strukturen produzieren.