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Acesulfam-d4-Kaliumsalz, ein mit Deuterium markiertes Derivat des bekannten Süßstoffs Acesulfam K, dient als zentrales Instrument im Bereich der analytischen Chemie und der Stoffwechselstudien. Diese Verbindung wurde speziell so entwickelt, dass sie Deuteriumatome anstelle von Wasserstoff enthält, wodurch sich ihre physikalischen Eigenschaften grundlegend ändern, während ihre chemische Struktur erhalten bleibt. Diese Modifikation macht Acesulfam-d4-Kaliumsalz zu einem unschätzbaren Wert für die Verwendung in Experimenten zur Markierung mit stabilen Isotopen, wo es die Verfolgung der Stoffwechselwege und Abbauprodukte des Süßstoffs erleichtert, ohne sein biochemisches Verhalten zu verändern. Forscher nutzen diese markierte Verbindung, um eine höhere Präzision in der Massenspektrometrie zu erreichen, was die detaillierte Analyse komplexer biologischer Systeme und die Untersuchung des Verhaltens von Süßstoffen in verschiedenen Umgebungen ermöglicht. Diese Version von Acesulfam ist daher von großem Nutzen für unser Verständnis der Dynamik der Lebensmittelchemie und der Bewertung der Umweltauswirkungen von Süßstoffen.
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Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
Acesulfame-d4 Potassium Salt, 1 mg | sc-217562 | 1 mg | $360.00 | |||
Acesulfame-d4 Potassium Salt, 1 mg | sc-217562-CW | 1 mg | $490.00 |