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Allicin ist ein Thiocyanat, das in Knoblauch vorkommt. In wässriger Lösung ohne Ameisensäure ist es instabil. Allicin zersetzt sich rasch hauptsächlich zu Diallylsulfid (DAS), Diallyldisulfid (DADS), Diallyltrisulfid (DATS) und Ajoen. DATS und DADS wirken als H2S-Donatoren, die ähnlich wie NO und CO eine zelluläre Signalfunktion haben. Allicin weist antimikrobielle, antioxidative, antiproliferative, chemopräventive, antihyperlipidämische und blutdrucksenkende Wirkungen auf. Darüber hinaus hemmt Allicin die Telomerase-Aktivität und die Expression der induzierbaren Stickstoffmonoxid-Synthase (iNOS NOS II) und fördert die Apoptose.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
4-(3-Fluorophenoxy)-2-(trifluoromethyl)aniline, 500 mg | sc-314320 | 500 mg | $294.00 |