3′-Hydroxytyrosol 3′-glucuronide (CAS 425408-50-0)

3'-Hydroxytyrosol 3'-glucuronid ist ein Metabolit von Hydroxytyrosol, einer phenolischen Verbindung, die in Olivenöl gefunden wird, und ist von besonderem Interesse in Ernährungs- und Stoffwechselstudien. Seine Rolle als konjugierter Metabolit macht es für das Verständnis der Bioverfügbarkeit und Biotransformation von diätetischen Polyphenolen unerlässlich. In der Forschung wird diese Glucuronid-Form untersucht, um das Potenzial zu ermitteln, die Mechanismen der Hydroxytyrosol-Absorption, -Verteilung und -Ausscheidung aufzuklären. Studien, die sich mit 3'-Hydroxytyrosol 3'-glucuronid befassen, konzentrieren sich häufig auf seine antioxidative Kapazität und untersuchen, wie es mit zellulären oxidativen Stressmodellen interagiert. Forscher verwenden es auch, um den Einfluss der Glucuronidierung auf die biologische Aktivität des Elternverbindung zu untersuchen und zu erforschen, wie solche Modifikationen ihre Interaktion mit zellulären Zielen beeinflussen können. Darüber hinaus wird diese Verbindung in der Untersuchung von Enzym-Systemen eingesetzt, die für die Glucuronidierung in der Leber verantwortlich sind, wie z.B. UDP-Glucuronosyltransferasen, um Einblicke in den Stoffwechsel von phenolischen Verbindungen zu erhalten.