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3,4-Dihydroxyhydrozimtsäure ist eine Verbindung, die wegen ihrer Rolle im Pflanzenstoffwechsel und als potenzielles Zwischenprodukt bei der Biosynthese verschiedener phenolischer Verbindungen untersucht wird. In der pflanzenwissenschaftlichen Forschung wird sie häufig auf ihre Rolle im Phenylpropanoid-Weg untersucht, einem Schlüsselweg für die Herstellung von Lignin, Flavonoiden und anderen wichtigen Pflanzenstoffen. Die Forscher untersuchen die enzymatischen Reaktionen, die 3,4-Dihydroxyhydrozimtsäure durchläuft, und wie sie zu den Abwehrmechanismen der Pflanzen gegen Krankheitserreger beiträgt. Darüber hinaus wird diese Verbindung zur Untersuchung der antioxidativen Eigenschaften von phenolischen Substanzen verwendet, was im Zusammenhang mit der Stressreaktion von Pflanzen von Bedeutung ist. Die Forschung über 3,4-Dihydroxyhydrozimtsäure erstreckt sich auch auf ihre potenzielle Verwendung als natürliches Antioxidans in Lebensmitteln und Kosmetika, wo sie zur Stabilität und Haltbarkeit von Produkten beitragen kann.
Bestellinformation
Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
3,4-Dihydroxyhydrocinnamic acid, 5 g | sc-254533 | 5 g | $71.00 | |||
3,4-Dihydroxyhydrocinnamic acid, 25 g | sc-254533A | 25 g | $257.00 |