2-Oleoyl-1-stearoyl-sn-glycero-3-phosphocholine (CAS 56421-10-4)

2-Oleoyl-1-stearoyl-sn-glycero-3-phosphocholin ist ein Phospholipid, das sich durch seine einzigartige Molekularstruktur auszeichnet, die eine Stearinsäurekette und eine Ölsäurekette umfasst, die an ein Glycerophosphocholin-Grundgerüst gebunden sind. Diese Zusammensetzung ist für die Untersuchung der Membranbiophysik von besonderer Bedeutung, da sie ein Modell für das Verständnis des Verhaltens von Phospholipiden mit gemischten Ketten in biologischen Membranen liefert. Die gesättigte Stearinsäure und die einfach ungesättigte Ölsäure führen zu Schwankungen in der Fluidität und im Phasenverhalten von Lipiddoppelschichten, die in Versuchsanordnungen gebildet werden. Forscher nutzen diese Verbindung, um zu untersuchen, wie sich die Kombination von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren auf die strukturellen Eigenschaften von Membranen wie Dicke, Phasenübergänge und Packungsdichte auswirkt. Diese Studien sind von entscheidender Bedeutung für die Aufklärung der Rolle der Lipidvielfalt bei der Membranfunktionalität, insbesondere für das Verständnis der Dynamik von Lipid Rafts und ihres Einflusses auf die Proteinverteilung und Signalwege. Darüber hinaus wird 2-Oleoyl-1-stearoyl-sn-glycero-3-phosphocholin für die Konstruktion künstlicher Lipidmembranen verwendet, die als vereinfachte Systeme zur Untersuchung grundlegender Aspekte der Lipid-Lipid- und Lipid-Protein-Wechselwirkungen dienen, ohne dass komplexe biologische Systeme beteiligt sind. Durch diese Forschung werden Einblicke in die grundlegenden Prinzipien der Membranstruktur und -funktion gewonnen, wobei die bedeutende Rolle der Fettsäurezusammensetzung bei diesen Prozessen hervorgehoben wird.