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2-Mercapto-L-Histidin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die in der Nahrung vorkommt, und es zeigt bemerkenswerte Wirksamkeit als Inhibitor des opportunistischen Pilzwachstums unter Laborbedingungen. In-vitro-Studien haben ergeben, dass es eine zweite Ordnungsrate von 0,0037 s−1 aufweist, vergleichbar mit der von Lysin und Arginin. Der hemmende Mechanismus dieser Verbindung beinhaltet den Wettbewerb mit Tryptophan um Bindungsstellen an der Enzym Histidin-Ammoniak-Lyase, wodurch das Pilzwachstum effektiv gehemmt wird. Darüber hinaus zeigt 2-Mercapto-L-Histidin Reaktivität gegenüber Nukleophilen, einschließlich divalenter Kationen, was zur Bildung von kovalenten Bindungen führt. Diese Eigenschaft kann zu seiner antimikrobiellen Aktivität gegen Gram-positive Bakterien beitragen.
Bestellinformation
| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
2-Mercapto-L-histidine, 25 mg | sc-470974 | 25 mg | $296.00 |