2,4,5-Trimethoxycinnamic acid (CAS 24160-53-0)

2,4,5-Trimethoxycinnamonsäure (TMCA) ist ein natürlicher phenolischer Verbindung, die in verschiedenen Pflanzen, einschließlich Apfel und Kaffee, reichlich vorhanden ist. Abgeleitet von Cinnamonsäure spielt es eine entscheidende Rolle im ätherischen Öl von Rosmarin. Die zahlreichen biologischen Aktivitäten von 2,4,5-Trimethoxycinnamonsäure haben in der jüngsten Forschung ein erhebliches Interesse geweckt. Als Antioxidans wirkt es effektiv gegen freie Radikale und verhindert so eine oxidative Schädigung der Zellen. Darüber hinaus wurden seine antimikrobiellen Eigenschaften erforscht, da es die Fähigkeit zeigt, das Wachstum mehrerer pathogener Bakterien zu hemmen. Darüber hinaus wurden seine entzündungshemmenden Wirkungen nachgewiesen, indem Entzündungen in Zellen reduziert werden. Die Wirkungsweise hinter der antioxidativen Aktivität von 2,4,5-Trimethoxycinnamonsäure beinhaltet die Beseitigung von freien Radikalen, die schädliche Moleküle sind, die eine oxidative Schädigung der Zellen verursachen. Darüber hinaus stört es die Produktion proinflammatorischer Moleküle wie Zytokine und Chemokine, wodurch Entzündungen gemildert werden. Seine Auswirkungen auf das Bakterienwachstum sind ebenfalls offensichtlich, da es die bakterielle Zellmembran stört und so ihr Wachstum hemmt.