(1R)-(−)-Menthyl acetate (CAS 2623-23-6)
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(1R)-(-)-Menthylacetat dient als Geschmacks- und Duftstoff im Experiment. Es interagiert mit Geruchsrezeptoren und aktiviert die Rezeptoren, die für die Wahrnehmung von minzigen und kühlenden Empfindungen verantwortlich sind. Auf molekularer Ebene bindet (1R)-(-)-Menthylacetat an spezifische Rezeptorstellen auf Geruchssinnesneuronen und löst eine Kaskade intrazellulärer Signalereignisse aus, die letztlich zur Wahrnehmung eines minzigen Aromas oder eines kühlenden Gefühls führen. Der Wirkmechanismus von (1R)-(-)-Menthylacetat besteht darin, dass es die Aktivität von Geruchsrezeptoren moduliert, was zur Wahrnehmung eines charakteristischen Minzgeruchs oder eines Kühleffekts führt. In Experimenten wird (1R)-(-)-Menthylacetat zur Untersuchung der Geruchswahrnehmung und der sensorischen Verarbeitung eingesetzt, um Einblicke in die molekularen Mechanismen zu gewinnen, die der Wahrnehmung von Minzaromen und Kühleffekten zugrunde liegen.
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(1R)-(−)-Menthyl acetate, 25 ml | sc-237830 | 25 ml | $51.00 |