1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1185060-41-6)
Direktverknüpfungen
1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chlorpropandiol ist eine Verbindung, die vor allem für die Untersuchung der Lipidchemie und Biochemie von Interesse ist. Dieses synthetische Lipidanalogon wird zur Erforschung der biophysikalischen Eigenschaften von Membranlipiden und ihrer Wechselwirkungen in Lipiddoppelschichten verwendet. Die Forschung mit dieser Verbindung kann Einblicke in die Rolle der chlorierten Lipide in Zellmembranen geben, einschließlich ihrer Auswirkungen auf die Membranfluidität, Permeabilität und Proteinfunktion. Die Verbindung wird auch bei der Untersuchung der Lipidoxidation und ihrer Nebenprodukte verwendet, was für das Verständnis der Mechanismen der lipidvermittelten Zellschädigung und -alterung von Bedeutung ist. Darüber hinaus dient 1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chlorpropandiol als Werkzeug zur Untersuchung der am Lipidstoffwechsel beteiligten Enzymwege, insbesondere derjenigen, die abweichende Lipidstrukturen verarbeiten oder erkennen können.
1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1185060-41-6) Literaturhinweise
- Vergleich der indirekten und direkten Quantifizierung von Monochlorpropandiol-Estern in Pflanzenöl. | Dubois, M., et al. 2012. J Chromatogr A. 1236: 189-201. PMID: 22444428
- Schnelle und umweltfreundliche Trennung von Mono- und Diestern von Monochlorpropandiolen durch Ultrahochleistungs-Chromatographie mit superkritischen Fluiden und Massenspektrometrie unter Verwendung von reinem Kohlendioxid als mobile Phase. | Jumaah, F., et al. 2017. J Agric Food Chem. 65: 8220-8228. PMID: 28847148
- Untersuchung der optimalen Bedingungen zur Minimierung des Gehalts an 3-Chlorpropan-1,2-diol-Estern und zur Verbesserung der sensorischen Eigenschaften bei der Zubereitung von herzhaftem Rindfleischgeschmack. | Chai, Q., et al. 2018. Food Chem. 243: 96-102. PMID: 29146375
- Entwicklung einer UHPLC/Q-TOF-Analysemethode zum Screening von Glycerin für den direkten Nachweis der Prozesskontaminanten 3-Monochlorpropan-1,2-diol-Ester (3-MCPDEs) und Glycidyl-Ester (GEs). | Girard, L., et al. 2021. Molecules. 26: PMID: 33922286
Bestellinformation
| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
1-Palmitoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol, 10 mg | sc-213401 | 10 mg | $367.00 |