1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol (CAS 3331-34-8)

1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol (CAS: 3331-34-8) ist ein synthetisches Diacylglycerin, bei dem das Glycerin-Grundgerüst an der ersten Position mit Ölsäure und an der zweiten Position mit Palmitinsäure verestert ist, während die dritte Position unverestert bleibt. Dieses Molekül ist aufgrund seiner Ähnlichkeit mit natürlich vorkommenden Lipiden, die in Zellmembranen zu finden sind, ein wichtiges Werkzeug in der biochemischen Forschung. Die strukturelle Konfiguration von 1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol, die eine Kombination aus ungesättigten und gesättigten Fettsäuren aufweist, ermöglicht es den Forschern, die Auswirkungen der Fettsäurezusammensetzung auf die physikalischen Eigenschaften von Lipiddoppelschichten zu untersuchen. In der Forschung wird dieses spezielle Diacylglycerin verwendet, um die Lipidpackung, die Membranfluidität und das Phasenverhalten von Lipidmischungen zu untersuchen. Diese Studien sind für das Verständnis der grundlegenden Aspekte der Membranbiophysik von entscheidender Bedeutung, z. B. wie die Lipidzusammensetzung die Membrandynamik und die Organisation von Lipiddomänen beeinflusst, die Schlüsselfaktoren für die Zellsignalübertragung und den Membranverkehr sind. Darüber hinaus dient das Molekül als Modellverbindung bei der Untersuchung von Lipidstoffwechselwegen und ermöglicht Einblicke in die enzymatischen Prozesse, die Lipidstrukturen in Zellen verändern. Durch diese Anwendungen trägt 1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol zu einem breiteren Verständnis der Lipidfunktionen in biologischen Systemen bei und erweitert unser Wissen über Zellbiochemie und Lipidwissenschaft.