1,3-Dielaidin (CAS 98168-52-6)

1,3-Dielaidin ist ein synthetisches Lipidmolekül, das dadurch gekennzeichnet ist, dass es Elaidinsäure, eine trans-Fettsäure, an den Positionen 1 und 3 eines Glycerin-Grundgerüsts verestert. Diese strukturelle Konfiguration macht es zu einer interessanten Verbindung für die Forschung in der Lipidchemie und Membranbiophysik. Aufgrund des Vorhandenseins von trans-Bindungen in den Fettsäureketten weist 1,3-Dielaidin andere physikalische Eigenschaften auf als seine cis-Gegenstücke, z. B. veränderte Schmelzpunkte und Packungsverhalten. In der Forschung ist dieses Lipid besonders nützlich, um die Auswirkungen von trans-Fettsäuren auf die biophysikalischen Eigenschaften von Membranen zu untersuchen. Wissenschaftler nutzen 1,3-Dielaidin, um zu untersuchen, wie der Einbau von trans-Fettsäuren die Fluidität, das Phasenverhalten und die Dicke von Lipiddoppelschichten beeinflusst. Diese Studien sind entscheidend für das Verständnis der grundlegenden Aspekte der Membrandynamik und dafür, wie Veränderungen in der Lipidzusammensetzung das Gesamtverhalten von Lipidverbänden beeinflussen können. Darüber hinaus dient das Molekül als Modellsystem zur Simulation der Auswirkungen von Transfetten aus der Nahrung auf Zellmembranen, was Einblicke in die Wechselwirkungen auf molekularer Ebene ermöglicht, die umfassenderen biologischen Phänomenen zugrunde liegen könnten. Die Verwendung von 1,3-Dielaidin in dieser Forschung trägt dazu bei, das komplexe Zusammenspiel zwischen Lipidstruktur und Membranfunktionalität zu entschlüsseln und unser Verständnis der durch Lipide vermittelten Prozesse in verschiedenen Systemen zu verbessern.