Molekülstruktur von 1,2-Dihydro-1,1,6-trimethyl-naphthalene, CAS-Nummer: 30364-38-6
1,2-Dihydro-1,1,6-trimethyl-naphthalene (CAS 30364-38-6)
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Alternative Namen:
1,1,6-Trimethyl-1,2-dihydronaphthalene; 1,2-Dihydro-1,1,6-trimethylnaphthalene
Anwendungen:
1,2-Dihydro-1,1,6-trimethyl-naphthalene ist ein biochemischer Stoff, der für eine Kerosin- oder Benzinnote in gealterten Rieslingweinen verantwortlich ist.
CAS Nummer:
30364-38-6
Reinheit:
≥80%
Molekulargewicht:
172.27
Summenformel:
C13H16
Ausschließlich für Forschungszwecke. Nicht Geeignet für Verwendung in Diagnostik oder Therapie.
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1,2-Dihydro-1,1,6-trimethyl-naphthalen (TDN) ist ein Biochemikum, das für einen "Kerosin"- oder "Benzin"-Geruch in gealterten Rieslingweinen verantwortlich ist. Es kommt in vielen Pflanzen vor, einschließlich Tabak. TDN wird in der Synthese vieler Verbindungen verwendet, wie Pharmazeutika, Farbstoffe und Duftstoffe, und wird auch in Laborversuchen und Forschung eingesetzt. Zum Beispiel wird TDN verwendet, um die Eigenschaften verschiedener Verbindungen zu studieren und Polymere sowie andere Materialien herzustellen.
1,2-Dihydro-1,1,6-trimethyl-naphthalene (CAS 30364-38-6) Literaturhinweise
- Sensorische Schwelle von 1,1,6-Trimethyl-1,2-dihydronaphthalin (TDN) und Konzentrationen in jungen Riesling- und Nicht-Riesling-Weinen. | Sacks, GL., et al. 2012. J Agric Food Chem. 60: 2998-3004. PMID: 22397689
- TDN und β-Damascenon: Zwei wichtige Carotinoid-Metaboliten im Wein | Peter Winterhalter and Recep Gök. 2013. American Chemical Society. 1134: 125-137.
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| Produkt | Katalog # | EINHEIT | Preis | ANZAHL | Favoriten | |
1,2-Dihydro-1,1,6-trimethyl-naphthalene, 25 mg | sc-498107 | 25 mg | $449.00 |