Olfr361 Aktivatoren

Gängige Olfr361 Activators sind unter underem Anethole CAS 104-46-1, Eugenol CAS 97-53-0, Isopentyl acetate CAS 123-92-123-92-2, D-Limonene CAS 5989-27-5 und Methyl Salicylate CAS 119-36-8.

Chemische Aktivatoren von Olfr361 können diesen Geruchsrezeptor durch eine Vielzahl aromatischer Verbindungen, die an seine ligandenbindende Domäne binden können, direkt ansprechen. Anethol, Eugenol und Isoeugenol sind Beispiele für solche Chemikalien, die jeweils eine ausgeprägte strukturelle Affinität zu Olfr361 haben. Diese Verbindungen können eine Konformationsänderung in Olfr361 auslösen, die zur Aktivierung intrazellulärer Signaltransduktionswege führt, die speziell mit der Geruchswahrnehmung verbunden sind. Die direkte Interaktion zwischen diesen Chemikalien und Olfr361 ist wesentlich für die funktionelle Aktivierung des Rezeptors, die einen entscheidenden ersten Schritt in der olfaktorischen Signalkaskade darstellt.

Andere Aktivatoren, wie Isoamylacetat, Limonen und Methylsalicylat, funktionieren nach dem gleichen Prinzip der direkten Bindung und Aktivierung. Der bananenähnliche Geruch von Isoamylacetat und der Zitrusduft von Limonen wirken auf Olfr361 ein, indem sie sich in dessen Ligandenbindungsstelle einfügen und so die Aktivierung auslösen. Methylsalicylat, das nach Wintergrün duftet, und Benzaldehyd, das für seinen mandelartigen Geruch bekannt ist, aktivieren Olfr361 ebenfalls durch direkte Interaktion, was für die anschließende Aktivierung des olfaktorischen Signalwegs entscheidend ist. Heptanal, Octanal, 2-Phenylethanol, alpha-Pinen und beta-Caryophyllen, die jeweils ihren eigenen einzigartigen Duft haben, der von fruchtig und grün bis hin zu kiefernartig und holzig reicht, sind ebenfalls an der Aktivierung von Olfr361 beteiligt, indem sie an der Ligandenbindungsstelle des Rezeptors andocken, was die Aktivierung des Proteins auslöst und die mit dem Geruch verbundene Signaltransduktion fördert.