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Produkt | CAS # | Katalog # | Menge | Preis | Referenzen | Bewertung |
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Oleic Acid | 112-80-1 | sc-200797C sc-200797 sc-200797A sc-200797B | 1 g 10 g 100 g 250 g | $36.00 $102.00 $569.00 $1173.00 | 10 | |
Ölsäure, eine einfach ungesättigte Fettsäure, weist einzigartige Wechselwirkungen mit Membranproteinen auf und beeinflusst die Fluidität und Permeabilität von Lipiddoppelschichten. Ihr hydrophober Schwanz erleichtert die Integration in Lipidmembranen und wirkt sich auf zelluläre Signalwege aus. Die Fähigkeit der Säure, Mizellen zu bilden, verstärkt ihre Rolle bei der Modulation der Enzymaktivität und der Substratverfügbarkeit. Darüber hinaus ermöglicht die Reaktivität der Ölsäure als Säurehalogenid spezifische Acylierungsreaktionen, die die funktionellen Eigenschaften von Zielmolekülen verändern. |