Acetyl-CoA-Acetyltransferase (ACAT), auch bekannt als Acetoacetyl-CoA-Thiolase oder 3-Ketoacyl-CoA-Thiolase, ist ein Enzym, das am Stoffwechsel von Fettsäuren und Ketonkörpern beteiligt ist. Es katalysiert die reversible Übertragung einer Acetylgruppe von Acetyl-CoA auf ein anderes Molekül, wobei Acetoacetyl-CoA gebildet wird. Die Hauptfunktion von ACAT besteht darin, die Thiolyse von Acetyl-CoA zu katalysieren, was ein wichtiger Schritt bei der Beta-Oxidation von Fettsäuren ist. Während der Beta-Oxidation werden langkettige Fettsäuren in den Mitochondrien abgebaut, um Acetyl-CoA zu erzeugen, das in den Zitronensäurezyklus eintreten kann, um Energie zu erzeugen. ACAT spaltet Acetyl-CoA in zwei Moleküle Acetyl-CoA, um den Beta-Oxidationsprozess fortzusetzen. ACAT spielt auch eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel der Ketonkörper. Ketonkörper wie Acetoacetat und Beta-Hydroxybutyrat sind alternative Energiequellen, die von der Leber in Zeiten des Fastens, bei geringer Kohlenhydrataufnahme oder intensiver körperlicher Betätigung produziert werden. ACAT katalysiert die Synthese von Acetoacetyl-CoA, einem Zwischenprodukt bei der Produktion von Ketonkörpern. Die Aktivität von ACAT wird durch verschiedene Faktoren reguliert. Ein wichtiger Regulator ist die Konzentration von Acetyl-CoA. Hohe Acetyl-CoA-Werte fördern die katalytische Aktivität von ACAT, während niedrige Werte sie hemmen. Das Enzym unterliegt auch der Regulierung durch posttranslationale Modifikationen und Wechselwirkungen mit anderen Proteinen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Acetyl-CoA-Acetyltransferase (ACAT) ein Enzym ist, das am Fettsäurestoffwechsel und der Synthese von Ketonkörpern beteiligt ist. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der Energieerzeugung und wird durch verschiedene Faktoren reguliert. Eine Fehlregulation der ACAT kann zu Stoffwechselstörungen führen, und das Enzym ist ein Ziel für Interventionen. Die von Santa Cruz Biotechnology angebotenen ACAT-1-Inhibitoren hemmen ACAT-1 und in einigen Fällen auch andere Thiolase-Proteine.
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