OR51G2 Activadores

Activadores OR51G2 comunes incluyen, pero no se limitan a 3-metil-1-butanol CAS 123-51-3, Heptaldehído CAS 111-71-7, Nonanal CAS 124-19-6, Octanal CAS 124-13-0 y 1-Octen-3-ol CAS 3391-86-4.

El OR51G2 incluye una variedad de compuestos orgánicos que se unen directamente a la proteína, iniciando así vías de transducción de señales en las neuronas sensoriales olfativas. La isoamilamina, por ejemplo, puede activar la OR51G2 al interactuar con el sitio de unión del receptor, induciendo un cambio conformacional que desencadena una cascada de señales celulares. Del mismo modo, aldehídos alifáticos como el heptanal y el nonanal actúan como activadores al encajar en el bolsillo de unión del OR51G2, iniciando una secuencia de acontecimientos que conducen a la percepción sensorial del olor. El octanal y el 1-Octen-3-ol también intervienen en la activación de esta proteína, ya que sus estructuras moleculares les permiten unirse al OR51G2, desencadenando así una serie de reacciones intracelulares que culminan en el reconocimiento de olores específicos.

El citronelal, el geraniol y el eugenol participan en la activación del OR51G2 uniéndose a los sitios activos del receptor, lo que induce la transducción de señales relacionadas con la detección olfativa. El benzaldehído y el linalool también participan en este proceso de activación al interactuar directamente con el OR51G2, lo que provoca la activación de los mecanismos de señalización olfativa. Además, compuestos aromáticos como el 2-feniletanol pueden activar el OR51G2 al interactuar con el receptor para inducir una vía de señalización crucial para el sentido del olfato. Por último, el limoneno es otro activador de este tipo que se une al OR51G2, estimulando una vía de señalización que conduce a la percepción de los olores. Estas sustancias químicas contribuyen colectivamente a la activación funcional de OR51G2, iniciando cada una de ellas una respuesta de señalización única que forma parte integrante de la capacidad del sistema olfativo para detectar una amplia gama de moléculas odorantes.