Olfr583, membre de la famille des gènes des récepteurs olfactifs, joue un rôle essentiel dans le processus complexe de l'olfaction. Ce gène code pour une protéine réceptrice située à la surface des neurones sensoriels olfactifs de l'épithélium nasal. La fonction première de Olfr583, comme celle des autres récepteurs olfactifs, est de détecter et de transduire les signaux odorants en réponses neuronales, contribuant ainsi de manière significative à notre sens de l'odorat. L'activation de Olfr583 est un aspect fondamental de la transduction des signaux olfactifs. Lorsque des molécules odorantes pénètrent dans la cavité nasale et se lient aux domaines extracellulaires de Olfr583, elles déclenchent une cascade complexe d'événements au sein des neurones sensoriels olfactifs. Olfr583, étant un récepteur couplé à la protéine G (RCPG), est étroitement associé à la protéine G Gαolf. Lors de la liaison de l'odorant, la protéine Gαolf est activée, ce qui entraîne la stimulation de l'adénylyl cyclase III, une enzyme responsable de la production d'adénosine monophosphate cyclique (AMPc) en tant que second messager. Des niveaux élevés d'AMPc entraînent l'ouverture de canaux ioniques à porte nucléotide cyclique (CNG) sur les cils des neurones sensoriels olfactifs, entraînant une dépolarisation et la génération de potentiels d'action. Ces potentiels d'action transmettent le signal olfactif aux centres cérébraux supérieurs, où se produisent la perception et l'interprétation de l'odeur.
Bien que les activateurs chimiques spécifiques de Olfr583 ne soient pas détaillés ici, il est important de reconnaître que l'activation de ce récepteur olfactif repose sur une série d'événements biochimiques bien orchestrés. La liaison de molécules odorantes, telles que celles à odeur fruitée, florale ou végétale, à Olfr583 initie une voie de signalisation qui aboutit finalement à la génération de signaux électriques dans les neurones sensoriels olfactifs. Cette séquence d'événements met en évidence la spécificité et la sensibilité remarquables d'Olfr583 et du système olfactif dans son ensemble pour la détection et la discrimination d'une vaste gamme d'odeurs provenant de notre environnement.
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| Nom du produit | CAS # | Ref. Catalogue | Quantité | Prix HT | CITATIONS | Classement |
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Linalool | 78-70-6 | sc-250250 sc-250250A sc-250250B | 5 g 100 g 500 g | $46.00 $71.00 $108.00 | ||
Le linalol est un alcool terpénique à l'arôme floral. Il peut activer indirectement Olfr583 en engageant les récepteurs olfactifs sensibles aux odeurs de fleurs et d'herbes. | ||||||