Antioxidants

O hidroxitolueno butilado (BHT) funciona como um potente antioxidante ao interromper as reacções em cadeia dos radicais livres, estabilizando assim os processos de peroxidação lipídica. A sua estrutura fenólica única permite uma doação eficaz de hidrogénio, que neutraliza as espécies reactivas. A natureza lipofílica do BHT aumenta a sua solubilidade em vários ambientes lipídicos, promovendo a sua distribuição nos sistemas biológicos. Além disso, o seu perfil cinético indica taxas de reação rápidas com radicais peroxilo, assegurando uma proteção atempada contra danos oxidativos.

O gossipol apresenta propriedades antioxidantes através da sua capacidade de quelatar iões metálicos, o que atenua o stress oxidativo ao impedir a formação de espécies reactivas de oxigénio. A sua estrutura polifenólica única permite-lhe eliminar eficazmente os radicais livres, interrompendo as reacções oxidativas em cadeia. Além disso, as caraterísticas hidrofóbicas do Gossipol facilitam a sua interação com as membranas lipídicas, reforçando o seu papel protetor contra a peroxidação lipídica. A reatividade do composto é influenciada pelos seus locais ricos em electrões, promovendo interações rápidas com vários oxidantes.

A quercetina di-hidratada funciona como um potente antioxidante, modulando as vias de sinalização celular e aumentando a atividade das enzimas antioxidantes endógenas. A sua estrutura flavonoide permite uma doação eficaz de electrões, neutralizando os radicais livres e reduzindo os danos oxidativos. A capacidade do composto para formar complexos estáveis com iões metálicos contribui ainda mais para os seus efeitos protectores. Além disso, a solubilidade da Quercetina Dihidratada em vários solventes facilita a sua interação com as membranas biológicas, promovendo a resistência celular contra o stress oxidativo.

A mifepristona apresenta propriedades antioxidantes através da sua capacidade única de eliminar espécies reactivas de oxigénio, atenuando assim o stress oxidativo. As suas caraterísticas estruturais permitem-lhe interagir com as membranas lipídicas, melhorando a fluidez e a estabilidade das membranas. O composto pode também influenciar as vias de sinalização redox, promovendo os mecanismos de defesa celular. Além disso, a capacidade da mifepristona para quelar iões metálicos pode reduzir as reacções oxidativas catalisadas por metais, contribuindo para o seu papel protetor global contra os danos oxidativos.

O sulfureto de dialilo funciona como um antioxidante ao envolver-se em reacções de transferência de electrões que neutralizam os radicais livres, reduzindo eficazmente o stress oxidativo. A sua estrutura única contendo enxofre permite a formação de radicais tiil estáveis, que podem reagir e desativar espécies reactivas. Além disso, pode modular as vias de sinalização celular relacionadas com o stress oxidativo, aumentando a resistência global das células contra os danos oxidativos. A sua natureza lipofílica facilita a interação com as membranas celulares, influenciando potencialmente a integridade e a função das membranas.

O Galato de (-)-Epigalocatequina (EGCG) actua como um potente antioxidante através da sua capacidade de eliminar espécies reactivas de oxigénio, principalmente através de mecanismos de transferência de átomos de hidrogénio. A sua estrutura polifenólica permite fortes interações com iões metálicos, inibindo as reacções de Fenton que geram radicais nocivos. A EGCG influencia também a expressão dos genes relacionados com a resposta ao stress oxidativo, promovendo os mecanismos de defesa celular. As suas propriedades hidrofílicas aumentam a solubilidade nos sistemas biológicos, facilitando os seus efeitos protectores a nível celular.

A (±)-Naringenina apresenta propriedades antioxidantes notáveis, principalmente através da sua capacidade de neutralizar os radicais livres por doação de electrões. A sua estrutura flavonoide permite a quelação eficaz de iões de metais de transição, interrompendo assim os ciclos pró-oxidantes. Além disso, a naringenina modula as vias de sinalização associadas ao stress oxidativo, aumentando a expressão das enzimas antioxidantes endógenas. As suas caraterísticas lipofílicas contribuem para a permeabilidade das membranas, facilitando o seu papel protetor nos ambientes celulares.

O EUK 134 é um composto sintético que imita a atividade da superóxido dismutase e da catalase, eliminando eficazmente as espécies reactivas de oxigénio. A sua estrutura única permite uma rápida transferência de electrões, promovendo a dismutação dos radicais superóxidos. O composto apresenta uma elevada afinidade para iões metálicos, o que ajuda a estabilizar os intermediários reactivos. Além disso, a capacidade do EUK 134 para penetrar nas membranas celulares aumenta a sua eficácia na atenuação dos danos oxidativos, tornando-o um potente agente antioxidante.

A capsantina é um pigmento carotenoide conhecido pelas suas robustas propriedades antioxidantes, principalmente através da sua capacidade de extinguir o oxigénio singlete e de eliminar os radicais livres. O seu sistema único de ligações duplas conjugadas facilita a deslocalização de electrões, aumentando a estabilidade contra o stress oxidativo. A capsantina interage com as membranas lipídicas, reduzindo a peroxidação lipídica e preservando a integridade das membranas. Além disso, modula as vias de sinalização celular, contribuindo para os seus efeitos protectores contra os danos oxidativos.

A morina anidra é um flavonoide caracterizado pelas suas potentes capacidades antioxidantes, principalmente através da sua capacidade de quelatar iões metálicos e inibir processos oxidativos. A sua estrutura permite uma doação eficaz de átomos de hidrogénio, interrompendo as reacções radicais em cadeia. A morina influencia também a atividade enzimática, modulando a expressão das enzimas antioxidantes. Além disso, apresenta extremamente fortes interações com as membranas celulares, aumentando a sua resistência contra insultos oxidativos e mantendo a homeostase celular.