Trimyristoylglycerol 的分子结构, CAS编号: 555-45-3
Trimyristoylglycerol (CAS 555-45-3)
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备用名:
Glyceryl trimyristate; 1,2,3-Tritetradecanoylglycerol
应用:
Trimyristoylglycerol 是一种合成试剂
CAS号码:
555-45-3
分子量:
723.16
分子式:
C45H86O6
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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Trimyristoylglycerol是一种合成试剂。Trimyristoylglycerol是肉豆蔻和肉豆蔻皮中存在的一种必需成分，来自肉豆蔻树（Myristica fragrans）的干燥果皮。这种重要的元素在肉豆蔻油中占据中心地位，在烹饪和化妆品等不同领域发挥其多功能性。它的物理表现是白色蜡状结晶固体，其熔点为54-56°C。由脂肪酸分子（肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸）的三元组与甘油核心交织而成，它通过避免水溶性和与大多数有机溶剂适度兼容来强调其非极性本质。虽然Trimyristoylglycerol发挥其影响力的确切机制仍然难以捉摸，但据推测，其主要作用方式涉及对特定酶的编排，特别是那些与脂质代谢有关的酶。此外，一种假设已经浮出水面，表明Trimyristoylglycerol可能对某些神经递质，血清素和多巴胺产生影响。这一有趣方面可能阐明了其对中枢神经系统复杂运作的影响。
Trimyristoylglycerol (CAS 555-45-3) 参考文献
- 利用反相高效液相色谱-电喷雾质谱法初步鉴定和定量自氧化葵花籽油中作为二硝基苯肼的 TAG 核心醛。 | Sjövall, O., et al. 2003. Lipids. 38: 1179-90. PMID: 14733364
- 合成半胱氨酸（β-海马汀）晶体在中性脂滴表面成核，可控制其大小。 | Ambele, MA., et al. 2013. Cryst Growth Des. 13: PMID: 24244110
- 无芥酸油菜子叶脂质体和微粒体膜中脂肪酶的特征。 | Hills, MJ. and Murphy, DJ. 1988. Biochem J. 249: 687-93. PMID: 2833225
- 果蝇脂肪酶3介导饥饿和衰老的代谢反应 | Hänschke, L., et al. 2022. Front Aging. 3: 800153. PMID: 35821816
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