沙门氏菌是引起食源性疾病的最常见原因。沙门氏菌属由杆状、高度活动的革兰氏阴性菌组成。这种非孢子形成属包括2000多种沙门氏菌血清型,分为A、B、C、D和E五个不同的血清群。沙门氏菌在动物(主要是猪和家禽)和环境来源(包括水、土壤、昆虫、厨房表面、工厂表面、生肉和动物粪便)中广泛存在,引起沙门氏菌病。有几种沙门氏菌的致病性较弱,只会引起轻微的胃肠炎,而其他几种则会引起严重且常常是致命的食物中毒。脂多糖(LPS)由脂质和多糖(碳水化合物)通过共价键连接而成。LPS是所有革兰氏阴性细菌细胞膜的主要成分,对细菌的结构完整性有很大贡献,保护细胞膜免受某些类型的化学攻击。LPS是一种内毒素,由内毒性的脂质A、O多糖和R核心组成。所有沙门氏菌均保留有大多数革兰氏阴性细菌代表性的LPS内毒素。
仅限研究使用。不适用于诊断和治疗用途。
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Salmonella LPS 抗体 (6351) 参考文献:
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