rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol 的分子结构, CAS编号: 1246833-46-4
rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1246833-46-4)
备用名:
9,12-Octadecadienoic Acid 3-Chloro-2-[(1-oxooctadecyl)oxy]propyl Ester
应用:
rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol 是食品蛋白水解物中的一种脂质
CAS号码:
1246833-46-4
分子量:
639.43
分子式:
C39H71ClO4
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
快捷链接
订购信息
描述
技术信息
安全信息
安全技术说明书和分析证明书
rac-1-亚油酰基-2-硬脂酰基-3-氯丙二醇是一种在食物蛋白水解产物中发现的脂质。它是一种两亲物，因其作为表面活性剂、增溶剂和各种生化及生理过程的稳定剂的能力而受到研究。例如，它被用于稳定脂质体，以将化合物输送到细胞或组织、生物过程必需的蛋白质以及对研究细胞活动至关重要的细胞。两亲物的亲水头基与水相互作用，而疏水尾基与脂质相互作用。这使得rac-1-亚油酰基-2-硬脂酰基-3-氯丙二醇能够溶解脂质和其他分子，使其能够在水溶液中运输。此外，它可以通过在脂质和蛋白质周围形成保护层来稳定它们，防止它们聚集或变性。该化合物还被证明可以保护细胞免受环境应激，并提高细胞存活率。
rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol (CAS 1246833-46-4) 参考文献
- 同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆质谱法直接测定食用植物油中的 3-氯-1，2-丙二醇脂肪酸酯。 | Li, H., et al. 2015. J Chromatogr A. 1410: 99-109. PMID: 26239698
- 离子迁移率在分析一氯丙烷二醇酯方面的优势。 | Grössl, M. and Nagy, K. 2017. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 34: 1131-1139. PMID: 28513334
订购信息
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
rac-1-Linoleoyl-2-stearoyl-3-chloropropanediol, 10 mg | sc-460067 | 10 mg | $273.00 |