Potassium D-tartrate monobasic 的分子结构, CAS编号: 57341-16-9
Potassium D-tartrate monobasic (CAS 57341-16-9)
应用:
Potassium D-tartrate monobasic 是一种用于研究的螯合剂
CAS号码:
57341-16-9
分子量:
188.18
分子式:
C4H5KO6
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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酒石酸单斜钾是酒石酸的一种钾盐，主要用于分析化学和生物化学，因为它具有稳定 pH 值和螯合金属离子的能力。这种化合物尤其适用于缓冲溶液，以保持稳定的酸性环境，这在酶反应和研究酶动力学时至关重要。它的螯合特性可用于结合钙和镁等二价金属离子，这对研究生物和化学系统中矿物质的吸收和沉淀具有重要意义。在研究中，D-酒石酸钾被广泛用于制备蛋白质结晶溶液，以提高结晶的质量。这对于通过 X 射线晶体学进行结构分析至关重要，X 射线晶体学是一种用于确定生物分子三维结构的技术。它在晶体生长调控方面的作用有助于研究人员从分子层面了解蛋白质与配体之间的相互作用和酶的作用机制。此外，在食品工业中，研究人员利用它影响糖类稳定性和结晶的能力，这对食品的质地和一致性有影响。单酒石酸 D 钾的多功能性和无毒性使其成为各种需要精确化学控制的研究应用中的宝贵成分。
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Potassium D-tartrate monobasic, 10 g | sc-219631 | 10 g | $160.00 | |||
Potassium D-tartrate monobasic, 50 g | sc-219631A | 50 g | $700.00 |