(±)-Geosmin 的分子结构, CAS编号: 16423-19-1
(±)-Geosmin (CAS 16423-19-1)
备用名:
2β,6α-Dimethylbicyclo[4.4.0]decan-1β-ol
CAS号码:
16423-19-1
纯度:
≥97%
分子量:
182.30
分子式:
C12H22O
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* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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(±)-Geosmin是一种天然存在的化合物，可以在土壤、水和各种自然来源中找到。作为挥发性有机化合物(VOC)，它具有独特的香气，其特征是发霉或土味。(±)-Geosmin在土壤、水和周围空气中的发霉或土味中起重要作用。此外，它对许多水果、蔬菜和其他食品的风味特征也有显著贡献。(±)-Geosmin已被证明在研究各种化学品对环境的影响和揭示植物-微生物相互作用机制方面具有重要作用。尽管(±)-Geosmin的确切作用机制尚未完全了解，但人们推测该化合物与嗅觉系统中的特定受体结合。通过对其生物化学和生理学影响、合成方法以及在科学研究中的各种应用的综合研究，我们的目标是加深对(±)-Geosmin的理解。这种理解不仅将增强对其多方面作用的认识，还将为这个引人入胜的研究领域的未来发展方向铺平道路。
(±)-Geosmin (CAS 16423-19-1) 参考文献
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
(±)-Geosmin, 1 ml | sc-252850 | 1 ml | $205.00 |