p-Nitrophenyl 2-Acetamido-3-O-acetyl-4,6-O-benzylidene-2-deoxy-α-D-glucopyranoside (CAS 23262-56-8)

对硝基苯基 2-乙酰氨基-6-O-(2-乙酰氨基-3,4,6-O-三乙酰基-2-脱氧-β-D-吡喃葡萄糖基)-2-脱氧-3-O-(2,3,4,6-O-四乙酰基-β-D-吡喃半乳糖基)-β-D-吡喃半乳糖苷是一种在糖生物学研究中广泛使用的化合物，尤其是在与碳水化合物识别和糖加工酶相关的研究中。这种化学物质是各种糖苷酶（包括 β-半乳糖苷酶和葡萄糖苷酶）的复合糖苷底物。多个乙酰氨基和乙酰基增强了酶识别的特异性，确保了对目标糖苷键的选择性。酶水解时，对硝基苯苷元会释放出来，导致吸光度发生可测量的变化，这种变化可通过分光光度法进行量化。研究人员可利用这一特性研究糖苷酶的动力学、底物特异性和抑制作用，从而揭示糖苷酶在糖蛋白成熟、碳水化合物代谢和宿主与病原体相互作用等细胞过程中的作用。此外，这种化合物对于体外合成复杂的聚糖结构和聚糖共轭物也很有价值，有助于探索聚糖的功能和分子识别事件。它的多功能性和灵敏性使其成为揭示聚糖介导的生物过程的复杂机制和开发糖苷酶抑制剂不可或缺的工具。