o-Nitrophenyl β-D-Cellobioside Heptaacetate

邻硝基苯基 β-D-Cellobioside Heptaacetate 是一种经过化学修饰的二糖，常用作评估 β-葡萄糖苷酶活性的底物。它含有一个邻硝基苯基，可作为纤维生物糖酶分解的发色标记。β-葡萄糖苷酶水解时，邻硝基苯基释放出来，产生一种黄色化合物，在 405 纳米波长处强烈吸收光线，便于分光光度检测。庚乙酸酯修饰可防止化合物发生非特异性反应，确保其稳定性和酶动力学分析的准确性。该化合物已被广泛用于研究β-葡萄糖苷酶的特异性和催化效率。研究人员可以利用它准确量化各种样品（包括微生物培养物和植物提取物）中的酶活性。这些研究有助于了解β-葡萄糖苷酶在纤维素降解和植物生物质酶促转化中的作用。此外，邻硝基苯基 β-D-Cellobioside Heptaacetate 对筛选潜在的 β-葡萄糖苷酶抑制剂很有价值，有助于解释活性位点和酶与抑制剂相互作用的机理研究。因此，使用这种底物有助于确定参与水解的关键功能基团，并为研究整个生物系统中碳水化合物活性酶的调控打开了大门。