Date published: 2025-10-3

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Nonyl Acetate (CAS 143-13-5)

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备用名:
Acetic Acid Nonyl Ester
应用:
Nonyl Acetate 是一种用于蛋白质组学研究的脂肪酯
CAS号码:
143-13-5
分子量:
186.30
分子式:
C11H22O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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醋酸壬酯在各种实验中用作香料成分。它通过与鼻腔中的嗅觉受体结合,引发感觉反应,使人感受到愉悦的香气。在分子水平上,乙酸壬酯与特定的受体蛋白相互作用,产生一连串的生化信号,最终使人感受到乙酸壬酯特有的果香、花香或柑橘香味。


Nonyl Acetate (CAS 143-13-5) 参考文献

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