Date published: 2025-9-6

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Nisin from Lactococcus lactis (CAS 1414-45-5)

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应用:
Nisin from Lactococcus lactis 是来自乳酸乳球菌的 Nisin,它能与细菌的细胞壁前体脂质成分(脂质 A 部分)结合,破坏细胞壁的生成。Nisin 会改变细胞膜,导致细胞质成分泄漏和质子动力破坏1。
CAS号码:
1414-45-5
分子量:
3354.07
分子式:
C143H230N42O37S7
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

快捷链接

来自乳酸乳球菌的尼生素是一种天然抗菌肽。这种来自特定细菌菌株(如乳酸乳球菌)的羊毛硫抗生素肽可有效阻碍各种革兰氏阳性细菌(包括食源性病原体)的生长。来自乳酸乳球菌的尼生素由34个氨基酸组成,是通过细菌发酵产生的。它表现出多种作用机制,包括破坏细胞膜、抑制细胞壁合成和阻碍蛋白质合成。此外,来自乳酸乳球菌的尼生素可诱导特定酶(如蛋白酶)的产生,从而促进细菌细胞壁的分解。其作用方式涉及与细菌的细胞壁前体脂质成分(脂质A部分)结合并破坏细胞壁的产生。这种结合促使发生一种称为"尼生素效应"的构象变化,从而抑制细菌生长。此外,它还会改变细胞膜,导致细胞质成分泄漏和质子动力势的破坏。


Nisin from Lactococcus lactis (CAS 1414-45-5) 参考文献

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  3. 亚精胺类兰特生物的合成和琥珀酰化受葡萄糖和过渡态调节因子 AbrB 的强烈影响。  |  Bochmann, SM., et al. 2015. Appl Environ Microbiol. 81: 614-22. PMID: 25381239
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Nisin from Lactococcus lactis, 1 g

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Nisin from Lactococcus lactis, 5 g

sc-253191A
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