(-)-Sinigrin 的分子结构, CAS编号: 3952-98-5
(−)-Sinigrin (CAS 3952-98-5)
备用名:
Potassium Myronate, Glucosinolate
应用:
(-)-Sinigrin 是硫代糖苷酶的底物
CAS号码:
3952-98-5
纯度:
≥98%
分子量:
397.46
分子式:
C10H16NO9S2•K
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
快捷链接
订购信息
描述
技术信息
安全信息
安全技术说明书和分析证明书
(-)-Sinigrin是硫代葡萄糖苷酶的底物，可在辣根和黑芥子种子中找到。作为葡萄糖苷酸盐，它通过由芥子酶介导的酶促反应作为异硫氰酸酯的前体，芥子酶是在植物组织损伤（如咀嚼）时被激活的酶。(-)-Sinigrin在植物抵抗病虫害的防御机制中发挥作用。其水解产物烯丙基异硫氰酸酯是一种天然生物农药，可阻止食草动物并抑制真菌和细菌的生长。据信它具有抗炎、抗肿瘤和抗病毒等有益特性，这是通过调节与炎症反应相关的酶、细胞因子和其他分子来实现的。
(−)-Sinigrin (CAS 3952-98-5) 参考文献
- 拟南芥根和叶中的酪氨酸酶具有不同的催化特性。 | Andersson, D., et al. 2009. Phytochemistry. 70: 1345-54. PMID: 19703694
- 利用可见光-近红外光谱筛选西兰花中单个和总葡萄糖苷酸含量的可行性研究。 | Hernández-Hierro, JM., et al. 2012. J Agric Food Chem. 60: 7352-8. PMID: 22780224
- 利用毛细管电泳进行非接触式电导检测以筛选酪氨酸酶底物。 | Nehmé, R., et al. 2014. Anal Chim Acta. 807: 153-8. PMID: 24356232
- 从油菜籽粉中提取葡萄糖苷酸盐和异硫氰酸盐并确定其特征。 | Ishikawa, S., et al. 2014. J Oleo Sci. 63: 303-8. PMID: 24492379
- GLS-Finder：快速分析甘蓝类蔬菜中葡萄糖苷酸盐的平台。 | Sun, J., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 4407-15. PMID: 27181885
- 利用高压液相色谱法 (HPLC) 提取和分析葡萄糖苷酸的简便方法。 | Grosser, K. and van Dam, NM. 2017. J Vis Exp.. PMID: 28362416
- 评估荠菜及其野生近缘植物的抗营养化合物和化学分类学关系。 | Amyot, L., et al. 2019. J Agric Food Chem. 67: 796-806. PMID: 30572704
- 毛细管电泳与紫外线/C4D 双检测技术，用于监测酪氨酸酶介导的硫醇葡糖苷酸水解，设计用于金纳米粒子共轭。 | Claude, B., et al. 2019. Anal Chim Acta. 1085: 117-125. PMID: 31522725
- 利用非靶向和靶向代谢组学分析，分析食用西兰花后人体尿液和血浆中的葡萄糖苷酸代谢物。 | Sun, J., et al. 2020. Food Chem. 309: 125660. PMID: 31670121
的基质：
Enzyme.订购信息
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
(−)-Sinigrin, 100 mg | sc-215856B | 100 mg | $133.00 | |||
(−)-Sinigrin, 250 mg | sc-215856 | 250 mg | $215.00 | |||
(−)-Sinigrin, 1 g | sc-215856A | 1 g | $617.00 |