Date published: 2025-10-3

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Methyl heptadecanoate (CAS 1731-92-6)

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备用名:
Methyl margarate
CAS号码:
1731-92-6
纯度:
≥98%
分子量:
284.48
分子式:
C18H36O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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甲基十七酸酯属于脂肪酸酯家族。这种化合物是一种白色无味晶体固体,不溶于水,但溶于有机溶剂。其主要用途是作为合成其他化合物的试剂,同时也是香料和香精中的重要成分。此外,它还应用于润滑剂、表面活性剂和洗涤剂的生产。在科学研究中,甲基十七酸酯具有广泛的应用。它的用途包括探索酶的催化活性,作为合成其他化合物的底物,并有助于创造香料和香精。此外,还研究了它与表面活性剂和洗涤剂的特性。值得注意的是,甲基十七酸酯是脂肪酸酯酶的底物。在酶的催化作用下,酯键发生水解,导致十七烷酸和甲醇的形成。


Methyl heptadecanoate (CAS 1731-92-6) 参考文献

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Methyl heptadecanoate, 100 mg

sc-215351
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Methyl heptadecanoate, 500 mg

sc-215351A
500 mg
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