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麦饭石糖是一种由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,在各个领域的科学研究中都引起了极大的兴趣。它的独特性质使其成为众多应用领域的研究对象。在微生物学领域,人们对三聚氰胺作为微生物发酵过程中的碳源进行了广泛研究。微生物对三聚氰胺的利用揭示了三聚氰胺分解和同化过程中的代谢途径和酶学机制。研究人员还探索了三聚氰胺作为碳底物生产生物燃料、有机酸和酶等工业相关化合物的潜力。此外,三聚氰胺还被用于食品科学研究,调查其对食品质量和稳定性的影响。人们研究了它在焦糖化反应、麦拉德(Maillard)反应中的作用,以及在开发新食品时作为酶改性底物的作用。此外,三聚氰胺糖在新型材料配方中也大有可为。人们研究了将其融入聚合物体系(包括水凝胶和纳米颗粒)的方法,从而设计出具有定制特性的材料,应用于药物输送、组织工程和生物降解包装等领域。通过揭示其作用机制,研究人员继续探索三聚氰胺的多种应用,为进一步推动科学研究铺平道路。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Melibiose, 10 mg | sc-221880 | 10 mg | $26.00 | |||
Melibiose, 5 g | sc-221880A | 5 g | $61.00 |