Date published: 2025-9-12

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Melibiose (CAS 585-99-9)

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备用名:
α-D-Melibiose hydrate
应用:
Melibiose 是一种碳基质
CAS号码:
585-99-9
分子量:
342.30
分子式:
C12H22O11
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

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麦饭石糖是一种由葡萄糖和半乳糖组成的双糖,在各个领域的科学研究中都引起了极大的兴趣。它的独特性质使其成为众多应用领域的研究对象。在微生物学领域,人们对三聚氰胺作为微生物发酵过程中的碳源进行了广泛研究。微生物对三聚氰胺的利用揭示了三聚氰胺分解和同化过程中的代谢途径和酶学机制。研究人员还探索了三聚氰胺作为碳底物生产生物燃料、有机酸和酶等工业相关化合物的潜力。此外,三聚氰胺还被用于食品科学研究,调查其对食品质量和稳定性的影响。人们研究了它在焦糖化反应、麦拉德(Maillard)反应中的作用,以及在开发新食品时作为酶改性底物的作用。此外,三聚氰胺糖在新型材料配方中也大有可为。人们研究了将其融入聚合物体系(包括水凝胶和纳米颗粒)的方法,从而设计出具有定制特性的材料,应用于药物输送、组织工程和生物降解包装等领域。通过揭示其作用机制,研究人员继续探索三聚氰胺的多种应用,为进一步推动科学研究铺平道路。


Melibiose (CAS 585-99-9) 参考文献

  1. 大肠杆菌的瓜寡糖载体:利用半胱氨酸诱变鉴定跨膜螺旋 2 亲水面上的氨基酸。  |  Matsuzaki, S., et al. 1999. Biochim Biophys Acta. 1420: 63-72. PMID: 10446291
  2. 植物乳杆菌中的瓜寡糖转运系统。  |  Tamura, C. and Matsushita, O. 1992. Microbiol Immunol. 36: 1119-28. PMID: 1337134
  3. 不可消化的二糖麦饭石糖促进大鼠小肠对槲皮素苷的吸收  |  Tanaka, S., et al. 2016. J Agric Food Chem. 64: 9335-9341. PMID: 27794607
  4. 乳果糖和瓜寡糖抑制α-突触核蛋白聚集并上调自噬功能以降低神经元脆弱性  |  Chen, CM., et al. 2020. Cells. 9: PMID: 32429337
  5. 乳果糖和美利糖通过抑制氧化应激, 减轻神经炎症和提高自噬调节能力减轻 MPTP 诱导的小鼠帕金森病  |  Lin, CH., et al. 2020. Front Aging Neurosci. 12: 226. PMID: 32848705
  6. 美兰糖衍生的糖化产物模拟了人类和动物组织中存在的一种独特表位。  |  Staniszewska, M., et al. 2021. Sci Rep. 11: 2940. PMID: 33536563
  7. 合作结合确保了 MelB 中必须的三聚氰胺/Na+ 共转运。  |  Hariharan, P. and Guan, L. 2021. J Gen Physiol. 153: PMID: 34110360
  8. X 射线晶体学揭示了三聚氰胺糖转运体 MelB 中糖结合的分子识别机制。  |  Guan, L. and Hariharan, P. 2021. Commun Biol. 4: 931. PMID: 34341464
  9. 鼠伤寒沙门氏菌三聚氰胺渗透酶的半胱氨酸扫描诱变。  |  Markham, KJ., et al. 2021. J Biol Chem. 297: 101090. PMID: 34416232
  10. 美利糖通过促进神经元中 TFEB 核转运改善自噬通量,从而对脑缺血/再灌注损伤产生神经保护作用  |  Wu, Z., et al. 2021. Life (Basel). 11: PMID: 34575099
  11. 底物结合会引导单独的三聚氰胺渗透酶 MelB 从结构上软化并破坏细胞质中环 C3 的稳定性。  |  Blaimschein, N., et al. 2023. Structure. 31: 58-67.e4. PMID: 36525976

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Melibiose, 10 mg

sc-221880
10 mg
$26.00

Melibiose, 5 g

sc-221880A
5 g
$61.00