快捷链接
L-(+)-果糖是一种重要的酮己糖,由于其独特的生化特性和在代谢途径中的作用,在科学研究中引起了极大的兴趣。它是研究碳水化合物代谢及其在各种生物体内调节机制的基本底物。在酶学中,L-(+)-果糖经常被用来研究果糖激酶和其他果糖代谢酶的活性,从而深入了解它们的动力学和底物特异性。此外,这种糖在糖酵解和葡萄糖生成的研究中也至关重要,有助于解释不同己糖之间的转化过程以及醛缩酶和果糖-1,6-二磷酸酶等关键调节酶的作用。在植物生物学中,L-(+)-果糖在研究光合作用和碳水化合物贮存方面,尤其是在了解蔗糖和淀粉的合成和分解方面起着至关重要的作用。此外,L-(+)-果糖在马氏反应中的参与使其成为研究食品化学中非酶褐变和风味形成的重要化合物。通过这些不同的研究应用,L-(+)-果糖仍然是推动我们理解碳水化合物生物化学、酶促过程和各种生物系统代谢调节的重要分子。
订购信息
产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
L-(+)-Fructose, 50 mg | sc-257642 | 50 mg | $182.00 |