γ-Cyclodextrin hydrate 的分子结构, CAS编号: 91464-90-3
γ-Cyclodextrin hydrate (CAS 91464-90-3)
备用名:
γ-Schardinger dextrin; Cyclooctaamylose
CAS号码:
91464-90-3
分子量:
1297.12
分子式:
C48H80O40
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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γ-环糊精水合物是一种环状低聚糖，由 8 个环状排列的葡萄糖单元组成，水合物中加入了水分子，从而提高了其稳定性和溶解性。该化合物是环糊精家族的一员，环糊精家族因能与多种分子形成主客复合物而闻名。γ-环糊精的独特结构具有一个相对较大的疏水空腔和一个亲水外表面，使其成为封装疏水分子的理想候选物质。这种封装能力对于提高客体分子的溶解度、稳定性和生物利用率的研究至关重要。在非治疗研究应用中，γ-环糊精水合物被广泛用于研究分子封装现象，包括研究复合物形成的动力学和热力学。研究人员利用这种环糊精来探索其在各个领域的潜力，如环境科学（通过封装帮助去除污染物）和材料科学（开发创新的传输系统和传感器）。此外，γ-环糊精水合物还可用于食品科学，通过保护挥发性化合物来增强风味和香气，从而促进对食品化学和技术的了解。通过这些不同的应用，γ-环糊精水合物成为了一种多功能工具，可增进我们对复杂分子相互作用及其实际影响的了解。
γ-Cyclodextrin hydrate (CAS 91464-90-3) 参考文献
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
γ-Cyclodextrin hydrate, 100 mg | sc-234439 | 100 mg | $72.00 | |||
γ-Cyclodextrin hydrate, 500 mg | sc-234439A | 500 mg | $224.00 |