Ethyl arachidate 的分子结构, CAS编号: 18281-05-5
Ethyl arachidate (CAS 18281-05-5)
备用名:
Ethyl eicosanoate; Ethyl ester of eicosanoic acid; Arachidic acid ethyl ester
CAS号码:
18281-05-5
分子量:
340.58
分子式:
C22H44O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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花生酸乙酯是一种天然存在的脂肪酸，在体内大量存在。作为细胞膜的重要组成部分，它在支持免疫系统正常运作方面发挥着至关重要的作用。这种脂肪酸存在于鱼类、鸡蛋和某些乳制品等食物来源中，并已证明其在体外具有抵御氧化应激的潜力。这种保护作用被认为与其增强抗氧化酶活性的能力有关。
Ethyl arachidate (CAS 18281-05-5) 参考文献
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- 风土动力学：用壳聚糖处理葡萄园和树冠对南蒂罗尔黑比诺葡萄酒花青素, 酚类物质, 挥发性物质和感官特征的影响。 | Tchouakeu Betnga, PF., et al. 2024. Molecules. 29: PMID: 38731406
- 用于评估橄榄油质量的脂肪酸甲酯, 乙酯和蜡酯 | Biedermann, M., et al. 2008. European Food Research and Technology. 228: 65-74.
- 生物柴油中少数脂肪酸甲酯和乙酯的密度和粘度 | Pratas, M. J., et al. 2011. Journal of Chemical & Engineering Data. 56(5): 2175-2180.
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Ethyl arachidate, 1 g | sc-214985 | 1 g | $75.00 | |||
Ethyl arachidate, 10 g | sc-214985A | 10 g | $411.00 |