E/Z Ajoene 的分子结构, CAS编号: 92285-01-3
E/Z Ajoene (CAS 92285-01-3)
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备用名:
2-Propen-1-yl [3-(2-propen-1-ylsulfinyl)-1-propen-1-yl]disulfide; 2-Propenyl 3-(2-propenylsulfinyl)-1-propenyl disulfide
CAS号码:
92285-01-3
分子量:
234.4
分子式:
C9H14OS3
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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E/Z型阿霍烯代表了一对在大蒜（Allium sativum）中发现的有机硫化合物，它们的特征是具有不同的几何异构体：E-阿霍烯（反式-阿霍烯）和Z-阿霍烯（顺式-阿霍烯）。这些化合物是由新鲜捣碎的大蒜瓣中的主要生物活性成分大蒜素在一定条件下的化学反应形成的。阿霍烯表现出独特的作用机制，涉及调节各种生物途径，这主要归因于其干扰分子信号传导和抑制细胞过程中涉及的酶活性的能力。E和Z异构体在化学上相似，但由于其官能团的空间取向不同，可能会影响它们与生物分子的相互作用，从而在生物活性上表现出差异。阿霍烯的双重异构性质使科学家能够研究分子生物学中的构效关系（SAR），为分子几何形状的微小变化如何影响生物效能和特异性提供见解。
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
E/Z Ajoene, 1 mg | sc-479418 | 1 mg | $357.00 | |||
E/Z Ajoene, 25 mg | sc-479418A | 25 mg | $2458.00 | |||
E/Z Ajoene, 100 mg | sc-479418B | 100 mg | $6640.00 |