D-Lactose monohydrate 的分子结构, CAS编号: 64044-51-5
D-Lactose monohydrate (CAS 64044-51-5)
CAS号码:
64044-51-5
纯度:
≥98%
分子量:
360.31
分子式:
C12H22O11•H2O
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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D-乳糖一水合物在微生物学领域常被用作培养基中的碳源，以促进细菌生长，特别是对于那些具有能水解乳糖的β-半乳糖苷酶的微生物。在酶学研究中，D-乳糖一水合物被用作底物，以研究β-半乳糖苷酶的动力学和特异性，并筛选各种微生物中是否存在这种酶。此外，它还参与了乳糖代谢和乳糖酶缺乏症的相关研究。在食品工业中，D-乳糖一水合物的研究对于了解乳制品中乳糖的结晶过程和性质至关重要。此外，该化合物在生物技术中被用作合成乳糖衍生低聚糖的起始材料，这些低聚糖因其益生作用而受到关注。
D-Lactose monohydrate (CAS 64044-51-5) 参考文献
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D-Lactose monohydrate, 1 kg | sc-221495 | 1 kg | $56.00 | |||
D-Lactose monohydrate, 5 kg | sc-221495A | 5 kg | $230.00 |