cis-6-Nonenyl Acetate 的分子结构
cis-6-Nonenyl Acetate (CAS 76238-22-7)
备用名:
Acetic Acid cis-6-Nonenyl Ester
CAS号码:
76238-22-7
分子量:
184.28
分子式:
C11H20O2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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顺式-6-壬烯基乙酸酯是 Cucumis melo 中发现的一种天然产物。它被归类为乙酸酯。由于其花香和柑橘类香气，它通常被用作香料和调味剂。顺式-6-壬烯基乙酸酯天然存在于各种水果中，如苹果、草莓和香蕉，并有助于它们的特征香气。
cis-6-Nonenyl Acetate (CAS 76238-22-7) 参考文献
- 低温贮藏期间冷等离子体对鲜切哈密瓜质量属性和香味化合物的影响 | Zhou, D., Li, T., Cong, K., Suo, A., & Wu, C. 2022. LWT. 154: 112893.
- 深入评述用于鲜切农产品的新型冷等离子体技术 | sghar, A., Rashid, M. H., Ahmed, W., Roobab, U., Inam‐ur‐Raheem, M., Shahid, A.,.. & Aadil, R. M. 2022. Journal of Food Processing and Preservation. 46: e16560.
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cis-6-Nonenyl Acetate, 5 ml | sc-471884 | 5 ml | $400.00 |