Carrageenan 的分子结构, CAS编号: 9000-07-1
Carrageenan (CAS 9000-07-1)
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卡拉胶是红海藻的结构性多糖。卡拉胶通过形成凝胶基质发挥作用，具有多种益处，包括增强细胞稳定性、改善细胞附着力和存活率、降低细胞死亡率。此外，凝胶基质还可以作为细胞抵御外部因素的防护盾。卡拉胶因其与蛋白质、脂质和其他细胞成分的相互作用而闻名，影响细胞的生理过程。作为天然胶凝剂、增稠剂和稳定剂，卡拉胶被用于增强各种产品的质地、稠度和保质期。
Carrageenan (CAS 9000-07-1) 参考文献
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Carrageenan, 5 g | sc-205622 | 5 g | $50.00 | |||
Carrageenan, 25 g | sc-205622A | 25 g | $115.00 | |||
Carrageenan, 100 g | sc-205622B | 100 g | $125.00 | |||
Carrageenan, 500 g | sc-205622C | 500 g | $200.00 | |||
Carrageenan, 1 kg | sc-205622D | 1 kg | $330.00 |