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乙酰磺胺酸钾-d4钾盐,即众所周知的甜味剂乙酰磺胺酸钾的氘标记衍生物,是分析化学和代谢研究领域的重要工具。该化合物经过特殊设计,用氘原子取代了氢原子,从而在保持其化学结构的同时,从根本上改变了其物理性质。这种改性使乙酰磺胺酸钾-d4钾盐在稳定同位素标记实验中变得非常有价值,因为它可以在不改变甜味剂生化行为的情况下,跟踪其代谢途径和降解产物。研究人员利用这种标记化合物来提高质谱的精确度,从而能够对复杂的生物系统进行详细分析,并研究甜味剂在各种环境中的行为。因此,这种版本的乙酰磺胺酸钾对于推进我们对食品化学动力学和甜味剂相关的环境影响评估的理解具有重要意义。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
Acesulfame-d4 Potassium Salt, 1 mg | sc-217562 | 1 mg | $360.00 | |||
Acesulfame-d4 Potassium Salt, 1 mg | sc-217562-CW | 1 mg | $490.00 |