4-O-β-Galactopyranosyl-D-mannopyrase-octaacetate (CAS 5346-90-7)

4-O-β-Galactopyranosyl-D-mannopyrase-octaacetate 是糖生物学研究中经常使用的一种化合物，因为它具有糖基供体的作用和在合成复杂碳水化合物中的潜在应用。从机理上讲，它是一种糖基转移酶底物，参与糖基化反应，在反应中，β-半乳糖吡喃糖基分子被转移到糖或糖苷酸等受体分子上。这种糖基化过程是低聚糖和糖共轭物生物合成的基础，而低聚糖和糖共轭物在细胞-细胞识别、信号转导和免疫反应调节等各种生物现象中发挥着重要作用。研究人员利用 4-O-β-Galactopyranosyl-D-mannopyrase-octaacetate 作为酶糖基化反应中的工具化合物，研究糖的生物合成途径，解释糖的结构-功能关系，并开发新型糖工程策略。此外，八乙酸酯修饰还能增强其稳定性和溶解性，促进其在合成化学中的应用，从而有效地组装复杂的碳水化合物结构。通过利用这种化合物的独特性质，科学家们旨在推进我们对糖生物学的理解，并为糖技术、化学生物学和生物材料科学等与糖相关的研究领域开发创新方法。