3-Deoxyglucosone 的分子结构, CAS编号: 4084-27-9
3-Deoxyglucosone (CAS 4084-27-9)
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备用名:
3-Deoxy-D-erythro-hexulose; 2-Keto-3-deoxyglucose; D-3-Deoxyglucosone
应用:
3-Deoxyglucosone 是蛋白质与葡萄糖发生 Maillard 反应的一种中间体
CAS号码:
4084-27-9
纯度:
95%
分子量:
162.14
分子式:
C6H10O5
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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3-脱氧葡萄糖酮(3-DG)是蛋白质与葡萄糖美拉德反应的中间体，葡萄糖被代谢成3-脱氧果糖。它参与糖蛋白、糖胺聚糖和糖脂的合成，以及基因表达和细胞信号传导的调节。3-脱氧葡萄糖酮也是吡咯啉形成的中间体，可能有助于病理作用，如致癌作用。
3-Deoxyglucosone (CAS 4084-27-9) 参考文献
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3-Deoxyglucosone, 5 mg | sc-220865A | 5 mg | $204.00 | |||
3-Deoxyglucosone, 10 mg | sc-220865 | 10 mg | $367.00 | |||
3-Deoxyglucosone, 25 mg | sc-220865B | 25 mg | $736.00 | |||
3-Deoxyglucosone, 50 mg | sc-220865C | 50 mg | $1336.00 |