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3,4,2',3',4'-五-O-乙酰基蔗糖是蔗糖的一种衍生物,因其用途广泛而备受科学研究界的关注。由于其结构的复杂性和反应活性,这种化合物主要用作碳水化合物化学和有机合成的前体。它的乙酰基使其可溶于各种有机溶剂,便于用作合成新型碳水化合物基材料和聚合物的构件。除合成用途外,3,4,2',3',4'-五-O-乙酰蔗糖还被用作研究碳水化合物代谢和酶促反应的模型化合物。研究人员利用其明确的结构来解释参与蔗糖代谢和糖基化过程的酶的作用机制。此外,它还能模拟天然碳水化合物底物,因此在开发和优化酶测定和高通量筛选方法方面具有重要价值。碳水化合物化学的最新进展凸显了 3,4,2',3',4'-五-O-乙酰基蔗糖的重要性,它是一种多功能工具,可用于探测生物过程和设计基于碳水化合物的创新材料,在生物材料、药物输送和生物技术等多个领域都有潜在应用。
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产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
3,4,2',3',4'-Penta-O-acetylsucrose, 100 mg | sc-216584 | 100 mg | $300.00 |