2,5-Dimethylpyrazine 的分子结构, CAS编号: 123-32-0
2,5-Dimethylpyrazine (CAS 123-32-0)
备用名:
2,5-dimethyl pyrazine
CAS号码:
123-32-0
分子量:
108.14
分子式:
C6H8N2
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
快捷链接
订购信息
描述
技术信息
安全信息
安全技术说明书和分析证明书
2,5-二甲基吡嗪（2,5-DMP）是一种在科学研究中得到广泛应用的有机化合物。这种无色液体具有独特而强烈的坚果味，并伴有轻微的甜味。值得注意的是，它是一种常见的食品添加剂和调味剂，可以丰富各种美味的食物，如爆米花、坚果、薯片和巧克力。除了烹饪用途外，2,5-二甲基吡嗪还因其潜在的治疗应用而吸引了研究人员。研究已经探索了它在治疗癌症和神经系统疾病方面有前景的作用。此外，它的多功能性还扩展到在农业环境中用作杀虫剂、杀菌剂和杀线虫剂。在健康领域，2,5-二甲基吡嗪被认为可以抑制环氧化酶-2（COX-2），COX-2负责产生促炎分子。此外，它还具有作为抗氧化剂的潜力，能有效中和自由基并抑制脂质过氧化。
订购信息
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
2,5-Dimethylpyrazine, 5 g | sc-238387 | 5 g | $31.00 |