1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol (CAS 3331-34-8)

1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol (CAS: 3331-34-8)是一种合成的二酰甘油，其甘油骨架的第一个位置与油酸酯化，第二个位置与棕榈酸酯化，而第三个位置仍未酯化。由于这种分子与细胞膜中天然存在的脂质相似，因此是生物化学研究的重要工具。1-Oleoyl-2-palmitoyl-rac-glycerol 的结构构型具有不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸组合的特点，使研究人员能够研究脂肪酸组成对脂质双分子层物理性质的影响。在研究中，这种特殊的二酰甘油被用于研究脂质堆积、膜流动性和脂质混合物的相行为。这些研究对于了解膜生物物理学的基本方面至关重要，例如脂质成分如何影响膜动力学和脂质结构域的组织，而这些都是细胞信号传递和膜贩运的关键因素。此外，该分子还是研究脂质代谢途径的一种模型化合物，有助于深入了解细胞内改变脂质结构的酶促过程。通过这些应用，1-油酰基-2-棕榈酰-rac-甘油有助于更广泛地理解生物系统中的脂质功能，增强我们对细胞生物化学和脂质科学的了解。