Date published: 2025-9-9

021-6093-6350

SCBT Portrait Logo
Seach Input

1-Myristoyl-3-chloropropanediol (CAS 30557-03-0)

0.0(0)
寫評論提問

应用:
1-Myristoyl-3-chloropropanediol 是一种 MCPD 脂肪酸酯
CAS号码:
30557-03-0
分子量:
320.89
分子式:
C17H33ClO3
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).

快捷链接

1-肉豆蔻基-3-氯丙二醇(化学文摘社编号:30557-03-0)是一种合成有机化合物,其特征是肉豆蔻酸(一种饱和脂肪酸)与 3-氯丙二醇(一种卤代脂肪醇)的酯化反应。其化学结构包括一个 14 碳肉豆蔻酰基连接到甘油骨架上,在甘油骨架上引入了一个氯原子,从而改变了甘油基化合物的典型特性。这种独特的分子结构增强了该化合物的反应活性以及与各种化学环境的相互作用,使其成为化学研究的一个有趣课题。在有机合成领域,1-肉豆蔻基-3-氯丙二醇经常被用来研究卤素取代对酯类化合物物理和化学性质的影响。氯原子的存在带来了一些方面的影响,如亲电性增强,这对于涉及亲核剂的反应至关重要。研究人员还探索了这种化合物在合成更复杂分子(尤其是涉及脂肪酸衍生物改性的分子)过程中作为中间体的潜力。该化合物的结构和特性使其适合于研究脂质的相行为、细胞膜模型内的相互作用以及表面活性剂或其他需要特定亲水-亲油平衡调整的材料的合成。


1-Myristoyl-3-chloropropanediol (CAS 30557-03-0) 参考文献

  1. 分析植物油中 3-氯丙烷-1,2-二醇酯的新方法。  |  Moravcova, E., et al. 2012. Anal Bioanal Chem. 402: 2871-83. PMID: 22287050
  2. 植物油中一氯丙二醇酯的间接定量与直接定量的比较。  |  Dubois, M., et al. 2012. J Chromatogr A. 1236: 189-201. PMID: 22444428
  3. 食用油中的加工污染物分析。第 1 部分。直接检测 3-单氯丙二醇单酯和缩水甘油酯的液相色谱-串联质谱法。  |  MacMahon, S., et al. 2013. J Agric Food Chem. 61: 4737-47. PMID: 23590632
  4. 萃取和液相色谱-串联质谱法检测婴儿配方奶粉中的 3-单氯丙二醇酯和缩水甘油酯  |  Leigh, JK. and MacMahon, S. 2016. J Agric Food Chem. 64: 9442-9451. PMID: 27960288
  5. 利用高分辨质谱法(HRMS-Orbitrap)直接测定食用植物油中的 3-氯丙醇酯。  |  Graziani, G., et al. 2017. Food Addit Contam Part A Chem Anal Control Expo Risk Assess. 34: 1893-1903. PMID: 28820048
  6. 超高效液相色谱-串联质谱法测定脂肪基质中的 3-单氯丙二醇酯和缩水甘油酯。  |  Hidalgo-Ruiz, JL., et al. 2021. J Chromatogr A. 1639: 461940. PMID: 33548662

订购信息

产品名称产品编号规格价格数量收藏夹

1-Myristoyl-3-chloropropanediol, 25 mg

sc-208663
25 mg
$300.00