1-Linoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol 的分子结构, CAS编号: 99032-71-0
1-Linoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol (CAS 99032-71-0)
应用:
1-Linoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol 是一种有用的甘油脂肪酯
CAS号码:
99032-71-0
分子量:
592.93
分子式:
C37H68O5
仅供科研使用。不可用于诊断或治疗。
* 参考分析证明 大量特定数据 (包括水 含量).
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1-Linoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol （化学文摘社编号 99032-71-0）是一种甘油三酯分子，其特征是亚油酸和棕榈酸与甘油骨架的酯化反应。具体来说，亚油酸是一种欧米伽-6 多不饱和脂肪酸，连接在第一位，而棕榈酸是一种饱和脂肪酸，连接在第三位。这种分子的结构组成结合了不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，使其成为非临床研究，特别是模型系统中脂类消化、吸收和新陈代谢研究的兴趣所在。由于多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸同时存在，研究人员可以探索不同类型的脂肪酸如何影响脂肪的物理和化学特性，包括其熔点、溶解性以及与脂肪酶等酶的相互作用。这种甘油三酯被广泛用于食品科学领域，以模拟天然膳食脂肪，了解人类膳食中脂肪的营养动态。此外，它的应用还扩展到脂质层和膜的研究中，脂肪酸的不同特性会影响膜的流动性和稳定性，从而为脂质生物物理学和细胞成分的结构完整性提供见解。
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| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 价格 | 数量 | 收藏夹 | |
1-Linoleoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol, 10 mg | sc-208649 | 10 mg | $300.00 |