Date published: 2025-9-13

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(−)-Rose oxide (CAS 16409-43-1)

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备用名:
(4R)-2-(2-Methyl-1-propenyl)-4-methyltetrahydropyran
CAS号码:
16409-43-1
分子量:
154.25
分子式:
C10H18O
For Research Use Only. Not Intended for Diagnostic or Therapeutic Use.
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在各种实验应用中,(-)-氧化玫瑰可用作香料成分。在分子水平上,(-)-氧化玫瑰与鼻腔中的嗅觉受体相互作用,触发感官反应,从而产生玫瑰香味。(-)-氧化玫瑰的作用机制包括与嗅觉系统中的特定受体结合,从而产生花香。在实验应用中,(-)-氧化玫瑰被用来研究嗅觉感知和开发新的香料或香味产品。(-)-氧化玫瑰在与香味开发和嗅觉感知相关的实验应用中发挥着功能性作用。


(−)-Rose oxide (CAS 16409-43-1) 参考文献

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  12. 氧化玫瑰对 Wistar 大鼠和自发性高血压大鼠心血管参数的急性自律神经效应。  |  Dos Santos, RB., et al. 2021. Life Sci. 287: 120107. PMID: 34717911
  13. Torulaspora delbrueckii 与酿酒酵母共同发酵对蓝莓发酵饮料理化和芳香特征的影响。  |  Wang, Y., et al. 2023. Food Chem. 409: 135284. PMID: 36586265
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