OR10G8激活剂

常见的 OR10G8 活化物包括但不限于己醛 CAS 66-25-1、辛醛 CAS 124-13-0、2-壬酮 CAS 821-55-6、柠檬醛 CAS 5392-40-5 和香叶醇 CAS 106-24-1。

OR10G8 包括多种化合物，主要是通常与气味有关的挥发性分子。苯甲醛是杏仁油中常见的一种化合物，可通过与 OR10G8 结合激活 OR10G8，从而启动嗅觉神经元的信号转导。同样，具有青草气味的己醛通过与配体结合结构域结合激活受体，导致蛋白质结构发生构象变化。这种激活会引发一系列细胞内事件，最终导致嗅觉感知。辛醛是另一种脂肪族醛类物质，可产生柑橘香味，其功能与 OR10G8 相同，与 OR10G8 相互作用，启动信号级联。

2-Nonanone 和柠檬醛继续与脂肪族化合物相互作用，成为 OR10G8 的激活剂。2-Nonanone 可紧贴蛋白质的结合袋，从而激活参与嗅觉信号传递的 G 蛋白。柠檬醛是一种带有柠檬香味的化合物，它也能与 OR10G8 上的特定位点结合，激活受体并导致信号传播。香叶醇和丁香酚等带有花香的化学物质也通过类似的机制激活 OR10G8，它们的结合会诱导受体活化和随后的 G 蛋白信号传导。乙酸异戊酯具有类似香蕉的香味，可与 OR10G8 结合触发信号通路，而具有柑橘香味的柠檬烯则可通过配体结合直接激活受体。具有冬青气味的水杨酸甲酯和具有花香的芳樟醇都能与 OR10G8 结合并激活 OR10G8，从而促进嗅觉信号转导过程。最后，α-壬酮（一种香料化合物）通过与 OR10G8 的配体结合结构域相互作用激活 OR10G8，从而激活嗅觉系统的下游信号通路。这些化学作用表明，OR10G8 可以通过精确而多样的方式被特定的气味分子激活，从而产生丰富多彩的嗅觉感知。