cis-4-Hexen-1-ol (CAS 928-91-6)

O Cis-4-Hexen-1-ol, identificado pelo número CAS 928-91-6, é um composto orgânico caracterizado por uma cadeia de seis carbonos com uma ligação dupla entre o quarto e o quinto carbonos na configuração cis, e um grupo hidroxilo ligado ao primeiro carbono. Esta substância pertence à categoria dos voláteis de folhas verdes, que são compostos tipicamente libertados quando as plantas sofrem danos mecânicos. Devido à sua estrutura, o cis-4-Hexen-1-ol apresenta propriedades típicas dos álcoois e alcenos, o que o torna uma molécula versátil em várias áreas de investigação não médica. Na investigação, o cis-4-Hexen-1-ol tem sido amplamente utilizado para estudar as interacções entre plantas e insectos, uma vez que a sua presença assinala frequentemente o sofrimento das plantas e pode atrair ou repelir espécies específicas de insectos. Além disso, este composto é utilizado em estudos ecológicos para compreender e imitar a sinalização natural das plantas, fornecendo informações sobre o equilíbrio ecológico e a comunicação entre plantas. Além disso, o seu aroma agradável e herbáceo torna-o um tema de interesse nos domínios da química de aromas e fragrâncias, onde é estudado pela sua contribuição para as nuances dos aromas à base de plantas e pelas suas potenciais aplicações na elaboração de fragrâncias e sabores. Em contextos industriais, os investigadores exploram a síntese e as aplicações deste composto na criação de compostos aromáticos que evocam experiências sensoriais de "verde fresco".