rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol (CAS 1336935-03-5)
LINKS RÁPIDOS
rac O 1-oleoil-2-linoleoil-3-cloropropanodiol é um composto que combina ésteres de ácidos gordos com um propanodiol clorado e é utilizado na investigação química para estudar a oxidação lipídica e as reacções de halogenação. A presença de ácidos gordos insaturados, oleoil e linoleoil, torna-o um tema de interesse para a compreensão da estabilidade oxidativa dos lípidos poli-insaturados e das vias pelas quais estes se degradam. A mistura racémica implica partes iguais de enantiómeros, o que é relevante em estudos de estereoquímica e dos efeitos da quiralidade nas propriedades físicas e químicas. Este composto serve também de modelo para o exame da incorporação de cloro em moléculas orgânicas, que é uma reação importante na síntese de compostos organoclorados. Além disso, o rac 1-Oleoil-2-linoleoil-3-cloropropanodiol pode ser utilizado na investigação de triacilgliceróis e das suas formas modificadas, o que ajuda no estudo de materiais à base de lípidos e das suas propriedades.
rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol (CAS 1336935-03-5) Referencias
- Determinação simultânea de 24 congéneres de ésteres de 2 e 3-monocloropropanodiol e de 7 congéneres de ésteres glicidílicos utilizando métodos analíticos diretos multirresíduos LC-MS/MS em várias matrizes alimentares. | Lee, CC., et al. 2023. J Food Drug Anal. 31: 55-72. PMID: 37224555
Informacoes sobre ordens
| Nome do Produto | Numero de Catalogo | UNID | Preco | Qde | FAVORITOS | |
rac 1-Oleoyl-2-linoleoyl-3-chloropropanediol, 25 mg | sc-477359 | 25 mg | $390.00 |